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大连的美食
2009-05-20
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我对大连的美食还是挺喜欢的,挺合我胃口。
貌似我不是很挑剔的人哈。
五彩拉皮
鲅鱼饺子,
瘦肉酸菜饺子,
煎饺。
捞出黄瓜拌海蜇头
春饼(春饼皮是手擀的,很有筋道)
春卷的馅有海鲜的,比如海肠,鲜虾仁,豆芽等。
自己动手卷
先拿张春饼平铺在小碟子上。在春饼上摸上甜辣酱,放上馅(除了海鲜,还点了咸肉的馅)
卷起来
很像春饼,不过春饼是用米磨成粉蒸好的平。这春饼是面皮哈。
另外还有酱骨架,
咸鲅鱼烧萝卜,
黄瓜拌皮皮虾
面疙瘩汤(很Q,很筋道)
另外玉米饼,韭菜烧海兔也不错。
总之,最惊人的是分量很足,我去点菜的时候,才点了鲅鱼萝卜,酱骨架,
人家就老实分量很足的,可以不用再点了。
还有煎饼果子,辣白菜,凉皮和麻辣烫。
大连的麻辣烫虽然不是像重庆的那样很麻辣,但是那个花生酱的香味
至今回想起来还唇齿留香。
美食,真的很美!
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